Emission spéciale : LE brunch au marché gare de toulouse
Charlie
Cette semaine dans Le Brunch, Charlie présente une émission spéciale délocalisée dans les locaux du marché Gare de Toulouse et plus précisement de la Pépinière.
La pépinière c’est un regroupement de start-up toulousaines innovantes et nous en découvrant 4 :
- Christophe nous présente “HOOPE“, marque toulousaine qui propose des produits pour le petit déjeuné 100% naturel à base de spiruline.
- Magalie nous parle des “fermes IONAKA” , ce sont des fermes en aéroponie situées sur les toits du marché gare et où on y cultive des légumes vendus aux restaurants du MIN.
- Clotilde évoque la création des “Maraîchers du ciel“, une entreprise qu’elle a co-créée avec deux de ses amies et qui propose la culture de fruits et de légumes sur les toits des hypermarchés locaux.
- Yohan et Mickaël présentent “Cabashop“, une application gratuite qui permet de mutualiser ses courses avec ses voisins.
- Enfin la directrice générale du MIN, Maguelone Pontier prend la parole et présente les projets à venir du marché gare de Toulouse.
Merci à tous les invités pour leur disponibilité et de leur accueil lors de cette émission.
Bonne écoute sur les ondes de radio Axe Sud !
Par Charlie
